Les Jardins du Petit-Pré

L’entreprise, qui cultive ses terres et exploite un complexe de serres, dépendait d’un système de chauffage à la biomasse vieillissante.

Les serres, vitales pour la pérennité de l’entreprise, constituent le cœur de sa production. La réussite des cultures dépend d’une gestion optimale du chauffage durant la saison de production, un défi crucial pour la rentabilité et l’avenir de l’entreprise.

Même si le système de chauffage utilisé ne générait pas de gaz à effet de serre (opérationnels 365 jours par année/ 80% du complexe chauffé à l’eau chaude).

L’entreprise faisait face à des inconvénients majeurs limitant son développement et pérennité:

• • Difficultés à maintenir en conformité avec les nouvelles réglementations environnementales et risque d’émission de polluants.
  • Processus de chauffage coûteux;
  • Coûts d’entretien élevés et pannes fréquentes.
  • Coûts du transport des granules et consommation de diesel (GES).
  • Nécessité d’une surveillance constante (monitoring) pour réduire les risques d’incendies.
  • Coût des assurances incendie élevé.
  • Approvisionnement externe en granules (fiabilité, quantité, qualité).
  • Difficulté à s’approvisionner en pièces de rechange et de trouver une main-d’œuvre qualifiée pour assurer l’entretien.
  • Coût initial des équipements à la biomasse beaucoup plus élevé que les traditionnels.
  • Besoin en aménagement d’espace pour installer la chaudière et le silo à granules (terrain et bâtiment).

De plus, les prix des combustibles fossiles et des granules de bois, au cours de cette période, ont augmenté considérablement. L’Europe en pleine crise énergétique en raison de l’arrêt de l’approvisionnement en gaz naturel provenant de la Russie, a eu pour effet d’augmenter la demande des granules de bois, amenant les prix à la hausse et réduisant la disponibilité pour les petits consommateurs.

C’est dans ce contexte que Les Jardins du Petit Pré se sont lancés dans un projet ambitieux : moderniser leur système de chauffage en adoptant une solution écoresponsable et optimale.

En collaboration avec Les Jardins du Petit Pré, nous avons conçu un plan d’action ambitieux visant au :

• • Remplacement de la chaudière à granules par un système de chauffage électrique triphasé fourni par Hydro-Québec, performant et écoresponsable.
  • Optimisation de la consommation d’énergie et réduction des émissions de gaz à effet de serre.
  • Augmentation de la production maraîchère et de la rentabilité de l’entreprise.
  • Amélioration de la fiabilité du système et de la qualité de vie des exploitants.

Résultats probants et impact durable:

• • Production accrue de 10% : Le nouveau système de chauffage permet un contrôle précis de la température et de l’humidité dans les serres, favorisant une croissance optimale des plantes.
  • Fiabilité accrue et gain de temps : Le système électrique est plus fiable, automatisé et précis, réduisant les temps d’arrêt et permettant aux exploitants de se concentrer sur la gestion de l’entreprise.
  • Efficacité énergétique augmentée de 10% : L’utilisation d’une technique de pointe et d’une énergie renouvelable a permis de réduire considérablement la consommation d’énergie.
  • Impact environnemental minimisé :
    • Réduction des émissions de GES contribue à la protection de l’environnement.
    • Suppression des coûts de transport et des dépenses en combustibles fossiles associés.
  • Qualité de vie améliorée : Un environnement de travail plus sain et plus agréable pour les employés.

Le succès de ce projet inspire d’autres entreprises du secteur agricole à adopter des pratiques plus écoresponsables pour poursuivre leur croissance et leur développement dans le respect de l’environnement.